Martedì, 02 Dicembre 2008
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Sagra del tortellone
11-12-13 luglio.
18-19-20 luglio.
24-25-26-27 luglio.
Dal 24-07-2008
al 27-07-2008
Luogo: BevilacquaCategoria: Sagre e feste
I tortelloni di zucca sono un piatto nato nel centese durante la dominazione estense, infatti la più antica ricetta fu scritta nel 1584 da Giambattista Rossetti, scalco di Lucrezia d'Este. È un delicato impasto di zucca, parmigiano, un pizzico di noce moscata e sale ravvolto in una sfoglia tagliata in quadrati.
Informazioni e prenotazioni: 339/2368922.
Informazioni:
- » Sagre (Turismo a Cento)