Giovedì, 21 Agosto 2008
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Sagra del cotechino
28-29-30-31 agosto 2008.
4-5-6-7 settembre 2008.
Dal 04-09-2008
al 07-09-2008
Luogo: AlberoneCategoria: Sagre e feste
Il cotechino è nato a Mirandola nel 1515, durante l'assedio di papa Giulio II: per non lasciare alle truppe nemiche i maiali, un cuoco ebbe l'idea di insaccarne la carne trita dentro i budelli, in modo da poterla conservare. Dopo tanti secoli il cotechino più rinomato è diventato quello di Alberone, grazie anche ad un record fuori dal comune.
Il paese infatti è entrato nel Guinnes dei primati con la produzione del cotechino più grande del mondo: 137,50 metri per 485 chili.
Per informazioni: 051/6841994; sagradelcotechini@alice.it.
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- » Sagre (Turismo a Cento)